De ce merită descoperită cafeaua de origine din Tanzania
Industria producției de cafea din Tanzania ocupă al 19-lea loc în topul celor mai…
Unde poate fi întâlnită cafeaua care crește la cele mai mari altitudini din lume?
Impactul geografiei asupra aromei boabelor de cafea este semnificativ. Deși toată producția mondială de…
Cafeaua de specialitate de la fermele din Ethiopia
Etiopia a oferit cu succes boabe de cafea unică de calitate premium de sute…
Cele mai bune sfaturi pentru o cafea delicioasă la tine în bucătărie
Ai fost vreodată la o cafenea de specialitate, ai savurat o ceașcă absolut divină…
Cum ajung boabele de cafea de pe plantație direct la tine acasă
Când privești lichidul fierbinte și aromat din cana ta este foarte ușor să uiți…
Tipuri de note de gust sunt specifice cafelelor din Africa
Băutorii de cafea vorbesc în mod regulat despre cafea că are note fructate, dulci,…
Ce arome și note de gust ascund cafelele din America Latină
Când privești pungile colorate așezate pe raftul unei prăjitorii locale observi mereu acele etichete…
Câte cafele putem bea zilnic?
Medicii au atras atenția de ani de zile asupra beneficiilor cafelei. Atunci când ea…
Cum poți prepara o cafea buna protejând și mediul în același timp
Auzim tot mai des, pe bună dreptate, despre „dezvoltare durabilă” și „sustenabilitate”, în contextul…
“100% Arabica”: Ce înseamnă asta?
Planta cafelei își are originile în Etiopia unde băștinașii tribului care i-a descoperit calitățile…
De ce face laptele spuma și cum îți afectează, spuma, cafeaua
Trebuie să vă mărturisesc ceva: iubesc cappuccino, iar ceea ce îl face special pentru…
Cafeaua artizanala proaspat prajita vs Cafeaua industriala
Care este diferența dintre cafeaua comercială, cea industrială și cea artizanală, prăjită artizanal și…
