Etiopia Yirgacheffe

Etiopia nu trebuie sa lipseasca din lista cafelelor single origin (de origine), desi este una dintre cafelele cel mai dificil de prajit, pentru simplul fapt ca are un caracter delicat, de fructe, mult mai greu de scos în evidenta decât o cafea din America de Sud, de exemplu. Buchetul este complex, cu note de fructate si ciocolatii.

More details

32,00 lei

  • 250 G
  • 500 G
  • 1000 G
  • Espresso/Ibric
  • Filtru
  • Boabe
  • Macinata

Informații

Etiopia Yirgacheffe: cafea de origine

Regiune: Ethiopia, Yirgacheffee
Ferma: Proprietari ferme de dimensiuni mici
Varietate: Ethiopian Heirloom
Altitudine: 2000-2200m
Metoda de procesare: Spalare si uscare la soare pe paturi suspendate